LavaKäse Braten

LavaKäse Braten – feurig, käsig & unwiderstehlich

Unser LavaKäse Braten ist genau das Richtige für alle, die es herzhaft, saftig und mit einer ordentlichen Portion Käse mögen. Saftiger, sorgfältig gepökelter Surschopf wird mit unserem würzigen Chili-Cheese-Leberkäse gefüllt und anschließend mit Bergkäse belegt.

Im Inneren sorgen Emmentaler und getrocknete Jalapeño-Chiliflocken für eine würzig-käsige Füllung mit angenehmem Hitzekick. Beim Braten schmilzt der Bergkäse an der Oberfläche und bildet eine kräftige, goldbraune Käsekruste.

Der LavaKäse Braten wird roh, fertig gefüllt, gerollt und mit Bergkäse belegt geliefert. Zu Hause muss er nur noch ins Backrohr – den Rest erledigt die Hitze.

Saftiger Surschopf. Feuriger Chili-Cheese-Leberkäse. Würziger Bergkäse. Fertig gerollt, mit Käse belegt und bereit fürs Backrohr – ein Braten für alle, denen „ein bisserl Käse“ einfach nicht genug ist.

Tipp vom Fleischfürst

Während des Bratens immer wieder mit dem austretenden Bratensaft übergießen. Dadurch bleibt der Surschopf schön saftig, während der Bergkäse an der Oberfläche zu einer herzhaften Käsekruste schmilzt.

Auf Wunsch fix & fertig gebraten

Sie möchten sich die Zubereitung sparen? Auf Anfrage erhalten Sie den LavaKäse Braten auch fix und fertig gebraten.

Wichtig: Die fertig gebratene Variante ist ausschließlich auf Anfrage und bei direkter telefonischer Bestellung erhältlich.

Zusammensetzung

Ein LavaKäse Braten besteht aus ca.:

• 2,0 kg Surschopf
• 700 g Chili-Cheese-Leberkäse
• 200 g geriebenem Bergkäse

Gesamtgewicht: ca. 2,9 kg

Das entspricht ca. 69 % Surschopf, 24 % Chili-Cheese-Leberkäse und 7 % Bergkäse.

Fleischherkunft

Geboren in Österreich

Aufgezogen in Österreich

Geschlachtet in Österreich

Zerlegt in Österreich

Veredelt in Österreich