Über den Fleischfürst

Ehrliches Fleischerhandwerk aus Lilienfeld

Lerne den Fleischfürst kennen und entdecke, was regionale Herkunft, echte Handarbeit und hochwertige Spezialitäten für uns bedeuten.

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Unsere Geschichte

Vom Fleischerhandwerk zur eigenen Fleischerei

Christoph Kerschner ist mit dem Fleischerhandwerk aufgewachsen. Schon sein Großvater und sein Vater waren Fleischer, wodurch Qualität, Verantwortung und echtes Handwerk früh Teil seines Lebens wurden. Aus dieser Herkunft entstand die Leidenschaft für Fleisch, Wurstwaren und Veredelung – mit dem Anspruch, ehrliches Fleischerhandwerk statt Massenware anzubieten.

Aufgewachsen mit dem Fleischerhandwerk

Familie mit Fleischer-Tradition

Ehrliches Handwerk statt Massenware

Unsere Philosophie

Regionalität, Handwerk und Qualität

Unser Anspruch ist es, mehr Regionalität auf die Teller zu bringen. Mit traditioneller Verarbeitung, bewusstem Umgang mit dem ganzen Tier und persönlicher Beratung stehen wir für Qualität vor Masse.

01

Mehr Regionalität auf die Teller bringen

02

Traditionelle Verarbeitung

03

Bewusster Umgang mit dem ganzen Tier

04

Persönliche Beratung

05

Qualität vor Masse

Herkunft & Verarbeitung

Fleisch mit nachvollziehbarer Herkunft

Wir legen Wert auf österreichische Herkunft, kurze Wege und sorgfältige Verarbeitung. Wo zutreffend, stammt unser Fleisch von Tieren, die in Österreich geboren, aufgezogen, geschlachtet, zerlegt und veredelt wurden. So entsteht Qualität, die nachvollziehbar und ehrlich ist.

Österreichische Herkunft

Kurze Wege

Sorgfältige Verarbeitung

1

Geboren

2

Aufgezogen

3

Geschlachtet

4

Zerlegt

5

Veredelt

Bekannt aus Medien & Presse

Einblicke in echtes Fleischerhandwerk

Ob im TV oder in der Presse: Der Fleischfürst zeigt, wofür die Fleischerei Kerschner steht – echtes Handwerk, regionale Qualität und Leidenschaft für gute Fleisch- und Wurstspezialitäten.

P3 TV · Regionalfernsehen NÖ