In unserem Onlineshop bieten wir ihnen ausgewählte Stücke an, jedoch das Gesamtsortiment ist sehr breit gefächert. Hier sehen sie einen Gesamtüberblick.
Schwein AT/BIO
Im Ganzen
· Schulter - Karree - Bauch mit Spitz - Schlögel -Kopf - Schopf
Schwein AT/BIO
· S-Hamburger - S-Bauch o.Knochen/Knorpel S-Bauch Ripperl groß S-Schulter o. Knochen - S-Frikandeau S-Frikandeaurolle
· S-Nuss entvliest - S-Schale ohne Deckel entvliest - S-Schopf ohne Knochen - S-Schale - S-Schale entvliest - S-Schopf o. Kn m. Schw
· S-Karree Standard o. Knochen - S-Karreebraten - S-Karrerose - S-Karrerose entvliest - S-Lungenbraten lang - S-Spareribs Frisch
· S-Stelze hintere - S-Stelze vordere - S- Backen
Innereien
·Herz - Niere - Beuschl - ·Leber - Lunge - Zunge - Milz - Hirn - Netz
Schwein geschnitten AT/BIO
S-Schnitzel - S-Schnitzel plättiert - S-Schale gewürfelt/geschnetzelt - S-Schalenschnitzel S-Karreerose geschnitten - S-Karreerose entvliest gesch. - S-Karree Kotelett - S-Kotelett m. Knochen - S-Kotelett m. Knochen(m.Filet) - S-Nuss entvliest gewürfelt - S-Schopf Kotelett - S-Schopf m. Knochen - S-Schulter gewürfelt - S-Bauch gesch.
Surfleisch AT
·Surkarree o. Kn mit Schwarte - Surkarreerose ohne Kette - Surstelze Hintere - Surstelze Vordere - Surschnitzel - Surschnitzel gesteakt - Surkarre Standard geschnitten - Surkarrerose geschnitten - Surbauchfleisch o. Knochen - Surripperl v. Bauchfeisch - Surfrikandeau - Surschale o. Deckel - Surschopf ohne Knochen - Surkarree Standard o. Knochen - Surschale geschnitten
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