{"product_id":"roastbeef","title":"Roastbeef","description":"\u003ch2\u003eRoastbeef – zart \u0026amp; saftig\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUnser Rinderbeiried wird von uns bereits mit Senf mariniert und mit unserer Fleischfürst-Spezialgewürzmischung verfeinert. Du bekommst dein Roastbeef roh und fertig vorbereitet – zu Hause musst du es nur noch in den Ofen schieben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSo einfach geht’s: Backofen auf 180 °C vorheizen, Roastbeef hineingeben und bis zur gewünschten Kerntemperatur garen. Für ein wunderbar rosa, zartes und saftiges Roastbeef empfehlen wir ca. 54–56 °C Kerntemperatur. Dieser Bereich entspricht je nach Einordnung Medium Rare bis Medium.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDanach kurz ruhen lassen, dünn gegen die Faser aufschneiden und genießen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVom Fleischfürst vorbereitet. Von dir vollendet. Fürstlich genießen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUnser Tipp: Verwende ein Fleischthermometer, denn die Garzeit hängt von Größe und Gewicht des Beirieds ab. Die Kerntemperatur ist wesentlich zuverlässiger als eine fixe Zeitangabe.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRinderbeiried von der Kalbin (ca. 91 %), Estragonsenf (max. 9 %), Spezialgewürzmischung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergen: SENF\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNährwerte\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eDurchschnittliche Nährwerte pro 100 g Rohprodukt\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 590 kJ \/ 141 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 5,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 2,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 21,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 0,31 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Der Fleischfürst","offers":[{"title":"1 kg im Stück","offer_id":53538352136528,"sku":null,"price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,5 kg im Stück","offer_id":53538352169296,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 kg im Stück","offer_id":53538352202064,"sku":null,"price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2,5 kg im Stück","offer_id":53538352234832,"sku":null,"price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/3815\/5856\/files\/ChatGPT_Image_2._Sept._2026_17_03_38.png?v=1788435828","url":"https:\/\/www.derfleischfuerst.at\/products\/roastbeef","provider":"derfleischfürst","version":"1.0","type":"link"}