Unser Sur-Schopf wird aus sorgfältig ausgewähltem Fleisch von Landschweinen hergestellt, die sich durch ihre natürliche Aufzucht und artgerechte Haltung auszeichnen. Durch ein traditionelles Pökelverfahren und eine sorgfältige Reifung erhält unser Sur-Schopf sein unvergleichliches Aroma und seine zarte Textur. Ob als herzhafter Snack zwischendurch, als delikate Beilage zu deftigen Mahlzeiten oder als Highlight auf Ihrer Wurstplatte – unser Sur-Schopf vom Landschwein ist vielseitig einsetzbar und verspricht Genussmomente, die in Erinnerung bleiben. Entdecken Sie die Qualität und den rustikalen Geschmack unseres Sur-Schopfs und lassen Sie sich von seiner unverwechselbaren Authentizität verführen.
Fleisch:
Geboren in Österreich
Aufgezogen in Österreich
Geschlachtet in Österreich
Zerlegt in Österreich
Veredelt in Österreich